Azucre vs mel: que é máis saudable?

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Un experto da Academia Española de Nutrición e Dietética responde a esta pregunta e aclara canto mel podemos consumir cada día. Los españoles consumimos una media de 71,5 gramos de azúcar al día, según el estudio Anibes. Una cifra que está muy por encima de los 25...
Galicia resucita la apicultura heroica de la Edad Media

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Galicia cuenta con un patrimonio apícola único, pero sin protección ni difusión camina irremediablemente hacia la desaparición. Para evitarlo, un grupo de emprendedores lanzó un proyecto que geolocalizó más de 2.000 ‘alvarizas’, recuperó parte de ellas y ahora ya...